Description
Odeur : fraiche, épicée et enivrante
Partie distillée à la vapeur d’eau : les sommitées fleuries
Provenance : champs cultivés en agriculture biologique, Drôme
Cette grande plante méditerranéenne affectionne les terrains chauds et secs. Son feuillage reflète d’un argenté scintillant les lumières estivales.
Quand elle arrive en pleine fleur, la profondeur de son violet intense est tout simplement admirable.
La sauge officinale est une plante médicinale souveraine mais également un allié de choix en cuisine.
C’est une plante idéale pour la saison hivernale mais aussi pour assainir la sphère buccale.
Elle accompagne les femmes dans les changements des cycles de la vie.
Cet hydrolat se marie bien avec les autres plantes méditerranéennes, comme les lavandes, les thyms, les romarins.